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论道:生鲜供应链破与立

中国

“农业农产品是很辛苦的赛道,比起其它行业,更需要一份对农业的情怀,对事业的坚守,凡是坚守的企业都是受人尊敬的”,在来自中央党校的于泳教授的致辞中,由物流指闻主办,发网协办的“第七届中国生鲜农产品供应链发展峰会”正式拉开帷幕。

商务部电商专家段战江、快行线冷链创始人刘培军、果乐乐CEO陈功伟、发网副总裁陈婵、中粮我买网副总裁白光利、远洋资本投资总监刘鹏超、九曳供应链华北区销售总监张磊、汉森商学院执行院长陈鹤天、汉森供应链集团董事长黄刚,以及夏晖物流北方区总经理林昌、苏宁物流北京总经理胡潘等行业专家相关做出了分享。

论道:生鲜供应链破与立

中央党校 于泳

作为长期以来的参与者和支持者,于泳在致辞中表示,“这几年,一路听下来,我看到了每一个企业家取得的成功;作为一个听众,我通过这样的峰会吸收了来自行业第一线关于趋势、理念、方向的案例,这就是我们思想交流带给我们的价值”。对于行业发展,于泳认为,随着政策红利、制度红利逐步到了平缓发展的时期,创新红利将是未来大的主题,特别是来自于业界的创新。

如何创新?困境在哪?如何突围?商务部电商专家段战江以“中国生鲜供应链的未来之战”为主题,做了深入浅出的解读。

论道:生鲜供应链破与立

商务部电商专家段战江

在其看来,中国农业有着矛盾论,“乐观地看机会很多,悲观地讲问题很大”。机会多体现在,生鲜零售市场10万亿元的规模,年平均增速6.9%,市场庞大、商机很多、准入容易、钱景无限。但从辩证地看,现代农业是大生意的同时也是难生意,主要表现为:竞争无序、热线冒进、人才稀缺、风险难控。

其中,在中国农产品流通环节,有两大核心痛点:流通和安全。流通难题主要包括:集散难、分拣难、仓储难、冷链难。段战江提出,“中国农产品上行的物流痛点表现为,农产品上行物流体系的不成熟:基本设施配套不全,专业服务能力不强,生鲜物流成本过高。中国农产品上行的关键问题在于信息不对称、产品不标准、流通不规范、渠道不理想。”

面对这样的现状,其表示,谁能解决痛点,谁就有机会。而要解决中国的农产品流通核心问题,一定要“四化”:信息化、链条化、产业化、平台化,必须线上线下打通。这就是为什么巨头公司花大价钱做闭环生态。

具体来讲,四化的具体举措分别为:

搭建信息链:信息的有效性+服务的针对性+通道的顺畅性+链条的完整性;

打通供应链:聚合优质产品+理顺供应保障+扩大销售市场;

整合产业链:生产端的标准化、规模化+流通环节的效率化+零售端的多样化;

形成价值链:农产品的品牌效应+流通环节的集约效应+零售商的服务创新。

论道:生鲜供应链破与立

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